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三文魚當(dāng)中脂肪含量并不特別高，經(jīng)過有關(guān)測算表明，每100g三文魚當(dāng)中，脂肪的含量大概在7.8g，即每吃100g的三文魚，能為機體補充大約7.8g的脂肪?；颊哌m當(dāng)進食三文魚，并不會引起過多脂肪進入到體內(nèi)，對于控制機體能量負(fù)平衡，促進脂肪分解和代謝，預(yù)防肥胖的發(fā)生，均有積極作用。而且患者適當(dāng)進食三文魚，補充恰好的脂肪，還能促進體內(nèi)脂溶性維生素的吸收，有助于維持身體健康。如果患者能嚴(yán)格控制攝入三文魚，對于機體健康有積極作用，如果不加節(jié)制地進食過多三文魚，也會引起脂肪積少成多，進入到體內(nèi)。而從營養(yǎng)學(xué)的角度上，三文魚當(dāng)中含有的每1g脂肪大概能產(chǎn)生9kcal左右的熱量。所以如果患者盲目不加節(jié)制地進食過多三文魚，也會使其含有脂肪所產(chǎn)生的能量，積少成多進入到體內(nèi)，也不利于身體健康。