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        哪些食物含錳較高

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        含錳較高的食物,有以下幾類:1、粗糧:有經常吃的谷類食物當中的粗糧,比如經常吃的燕麥、蕎麥、大麥、小米,在這些谷類食物粗糧當中含錳較高,尤其是在這些粗糧的豆皮當中、谷皮當中,往往含有著更高的錳元素,適當?shù)某砸恍┐旨Z類的食物,能夠為機體補充一定量的錳元素;2、豆類:除了谷物當中的粗糧,經常吃到的一些豆類,尤其是一些雜豆類當中也含有著較高的錳元素。像經常吃到的黑豆、綠豆、紅豆,往往也有著較高的錳元素;3、動物內臟:含錳元素較高的食物還有經常吃的一些動物內臟,尤其是在動物的肝臟當中含有較高的錳元素,像經常吃到的豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝,也含有著較高的錳元素,能夠為機體補充豐富的錳元素;4、茶類:還有經常喝到的一些茶類當中,也含有著比較高的錳元素,如經常喝的紅茶、普洱茶、黑茶當中往往含有錳元素的量也較高。
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