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含纖維素多的食物有哪些
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
含纖維素多的食物,主要包括以下幾方面:一、蔬菜類:1、葉菜:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜、茼蒿等;2、瓜茄類:比如黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、青椒、豆角等;3、菌類:比如金針菇、平菇、香菇、銀耳、木耳等。二、水果:例如柑橘類的水果,如橘子、檸檬、柚子、橙子等。三、谷物:例如谷物中的粗糧,如燕麥、蕎麥、玉米等。
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