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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)最好不吃酸菜魚，因?yàn)橥达L(fēng)就是由于嘌呤代謝異常引發(fā)的高尿酸血癥，所引發(fā)的代謝性關(guān)節(jié)炎癥。造成痛風(fēng)的發(fā)作，是由于高嘌呤飲食所致，所以痛風(fēng)患者最好是低嘌呤飲食。魚類包括海魚和河魚，都屬于高嘌呤飲食，腌制的酸菜所做的魚更容易加重病情，更容易使血尿酸增高，加重痛風(fēng)的發(fā)作，加重痛風(fēng)的癥狀，使痛風(fēng)不容易好。高嘌呤飲食如海鮮，包括海魚、魚和蝦，包括動(dòng)物內(nèi)臟，還有涮肉、黃豆制品、干果和香菇。100mg的食物當(dāng)中含有的嘌呤類物質(zhì)＞150mg，一定是高嘌呤飲食，所以痛風(fēng)患者一定不要吃酸菜魚。
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