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痛風(fēng)患者可以吃酸菜魚嗎
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參與醫(yī)生

痛風(fēng)患者不能吃酸菜魚。因為酸菜魚里有魚肉,魚肉屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者如果吃酸菜魚,可能會因攝入含嘌呤較多的魚肉,而產(chǎn)生尿酸增高,甚至導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作,所以痛風(fēng)患者不能吃酸菜魚。痛風(fēng)其實是蛋白代謝異常,蛋白在體內(nèi)代謝能力有限。如果高嘌呤食物、高蛋白食物進(jìn)入機體比較多,機體不能有效代謝,而產(chǎn)生嘌呤代謝異常,尿酸在血里升高,血尿酸的升高可能會造成全身多處尿酸沉積,而誘發(fā)急性痛風(fēng)的發(fā)作,引起關(guān)節(jié)痛風(fēng)結(jié)石的沉積,甚至于導(dǎo)致臟器功能受損。

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