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不建議痛風(fēng)患者進(jìn)食烤鴨，痛風(fēng)是因?yàn)轶w內(nèi)血尿酸升高，進(jìn)一步形成痛風(fēng)結(jié)晶沉積到關(guān)節(jié)，形成局部關(guān)節(jié)炎癥，可能造成血尿酸升高的食物均可引起痛風(fēng)。而含嘌呤較高的食物會造成血尿酸高，主要為肉類，包括牛羊肉、鴨肉、魚肉等?？绝嗋堰屎肯鄬^高，屬于高嘌呤食物，所以不建議痛風(fēng)患者進(jìn)食。另外，烤鴨較油膩，可能會增加高血脂的風(fēng)險(xiǎn)，而高尿酸、高血脂、高血壓、高血糖、高體重共同組成代謝綜合征，往往相輔相成，對體內(nèi)脂肪及糖類等代謝進(jìn)行影響。不建議痛風(fēng)患者過多食用嘌呤含量較高的食物，尤其在痛風(fēng)發(fā)作期，建議食用嘌呤含量較低的食物，如牛奶、蔬菜、水果、蛋類。