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        痛風可以吃山藥嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
        痛風患者可以食用山藥,痛風是由高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節(jié)炎,所以需要限制痛風人群日常飲食中的嘌呤攝入量。在急性發(fā)作期時,建議痛風患者食用低嘌呤含量的食物,而慢性期以及間歇期時,可以適當食用中嘌呤含量的食物。山藥是低嘌呤含量的食物,每100g山藥中的嘌呤含量僅為10mg左右。山藥本身可以作為炒菜來食用,另外也可以當成主食來食用,因為山藥中的淀粉含量較高。此外山藥除嘌呤含量較低外,對身體還有其他益處,尤其有藥用價值,山藥含有黏蛋白,就是在洗山藥時碰到的黏性物質,對于保持血管的彈性有一定的好處,而且還有潤肺止咳的作用。從中醫(yī)來講,山藥還有健脾益腎的作用,所以痛風患者適量食用山藥,對身體有一定的好處。
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