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山藥和紅棗能夠一起吃，主要原因如下：1、健脾胃：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上講，山藥和紅棗都有很好的健脾胃的作用。對(duì)于脾胃不和所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的情況，如果適當(dāng)?shù)匾黄鸪陨剿幒图t棗，都能很好的健脾和胃，提高脾胃運(yùn)化功能的作用會(huì)非常明顯；2、安神、助眠：適當(dāng)一起吃一些山藥和紅棗，還有著很好的安神助眠的作用。對(duì)于失眠多夢(mèng)、心煩意亂、心神不寧、睡眠質(zhì)量比較差的人，如果適當(dāng)?shù)匾黄鸪陨剿幒图t棗，通過(guò)滋補(bǔ)心經(jīng)和心血，都能很好的安神助眠，提高睡眠質(zhì)量的作用會(huì)非常明顯；3、緩解疲勞、恢復(fù)體力：從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上講，山藥和紅棗當(dāng)中都富含一定量的碳水化合物，也就是糖分，每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量。因此適當(dāng)?shù)匾黄鸪陨剿幒图t棗，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有積極的功效。