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痛風(fēng)可以吃牛肉羊肉嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂(lè)天 主任醫(yī)師

痛風(fēng)不可以吃牛肉、羊肉。因?yàn)橥达L(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作基于高尿酸血癥,由嘌呤代謝異常,引發(fā)體內(nèi)血尿酸過(guò)高,可造成關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。牛、羊肉屬于高嘌呤飲食,口感雖香,但大量進(jìn)食高嘌呤食物易誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作,同時(shí)加重痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎病程,且高尿酸血癥嚴(yán)重時(shí)易形成痛風(fēng)石。建議通風(fēng)患者攝入低嘌呤飲食,包括牛奶、雞蛋、谷類等,如米飯、饅頭;還可以進(jìn)食新鮮水果、蔬菜,多喝水,如白開(kāi)水、蘇打水等。

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