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一般痛風患者吃牛肉癥狀不會加重，關(guān)鍵是不要吃得太多，不要吃油炸的、燒烤的以及含鹽高的。痛風患者主要是限制高嘌呤的食物，例如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。肉類是可以吃的，如淡水魚、豬肉、牛肉、羊肉等，此外還有香菇、豆制品、豆腐、菠菜等食物也可以少量地吃。有部分患者認為牛肉含嘌呤很高，但在加工的過程中嘌呤含量會減少且不會吃很多，對于飲食的控制因人而異。而且除飲食控制外，對于痛風、高尿酸血癥患者，需要注意主食不要吃太多，要適當多喝水，可以服用降尿酸藥物。因此高尿酸血癥患者和痛風患者，需要定期到醫(yī)院進行復查。