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        吃皮蛋的好處

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃皮蛋的好處如下:1、提高食欲:皮蛋特殊的味道能夠刺激味蕾敏感性的提高,對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人,適當(dāng)?shù)爻云さ?,利用其特殊的味道提高味蕾的敏感性,可起到增進(jìn)食欲的作用;2、美容養(yǎng)顏:皮蛋當(dāng)中含有一定量的脂溶性維生素A,能夠防止皮膚黏膜的過(guò)度角化,因此適當(dāng)?shù)爻云さ埃a(bǔ)充適量的脂溶性維生素A,能夠讓皮膚變得更紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性,進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用;3、保護(hù)視力:皮蛋當(dāng)中含有的脂溶性維生素A,還能夠?yàn)橐暰W(wǎng)膜感光物質(zhì)提供豐富的原料,對(duì)于經(jīng)常看手機(jī)、看電腦、看電視等用眼比較多的人群,適當(dāng)?shù)爻云さ埃诰徑庖暳ζ?、提高視力水平方面具有積極的作用。
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