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甲亢可以吃皮蛋嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
甲亢患者可以吃皮蛋,皮蛋不含碘,可以吃。對(duì)甲亢患者實(shí)際上,限制更多的主要是含碘的食品,比如海產(chǎn)品、海帶、紫菜、海魚、海蝦、深海魚油,這些都限制。皮蛋不是來(lái)自海里,所以不限制,而且皮蛋中蛋白質(zhì)的含量非常高,甲亢是高代謝的疾病,可能對(duì)蛋白質(zhì)的消耗量也比較大,所以甲亢的患者可以吃皮蛋。但是皮蛋中,鉛的含量可能會(huì)比較高,所以不建議過(guò)量,或者持續(xù)大量食用,偶爾可以吃個(gè)半個(gè)或一個(gè),但是不要作為一個(gè)常規(guī)飲食天天吃,避免鉛中毒。但是從蛋白質(zhì)的角度,皮蛋是高蛋白飲食,可能對(duì)甲亢高消耗疾病非常有幫助,皮蛋中含鉛不要吃得太多。
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