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        喝純奶會不會發(fā)胖

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
        如果牛奶飲用量比較大,且喝純奶,則有可能會發(fā)胖。因為純奶含有豐富的脂肪,所以肥胖人群或者血脂較高的人群,都是喝脫脂奶。所以肥胖人群一天喝超過一杯奶的時候,最好喝脫脂奶,別喝純奶。但是牛奶其實也是非常好的提供蛋白質(zhì)的食品,所以適當(dāng)飲用牛奶可以保證一定量的蛋白質(zhì)攝入,避免因為過度的限制飲食造成低蛋白、營養(yǎng)不良及抵抗力下降??墒侨绻D毯鹊眠^多,可能會導(dǎo)致脂肪量多,熱量高,體重難以控制。另外喝過多,如果把牛奶當(dāng)成飲料喝,由于牛奶含鈣質(zhì)比較高,也有的人會造成血鈣過高,所以也應(yīng)該注意。任何食物都不主張過量使用,雖然牛奶是很好的蛋白質(zhì),但如果把牛奶當(dāng)成飯吃,肯定營養(yǎng)不均衡,而且也可能會造成血脂異常。
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