核心提示: 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí)，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。

　　白內(nèi)障主要發(fā)生在45歲以上的中老年身上，眼睛晶體發(fā)生混濁是其主要病變，如果不進(jìn)行積極有效的治療，患者視力會(huì)慢慢下降，最終導(dǎo)致失明。那么，對(duì)于白內(nèi)障患者，日常飲食方面都有哪些需要注意的呢?針對(duì)這一問(wèn)題，有請(qǐng)專家介紹下。

　　常飲茶

　　茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

　　多吃富含維生素C的食物

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　多吃富含鋅的食物

　　據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚(yú)、沙丁魚(yú)、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

　　多吃富含硒的食物

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí)，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。

　　少吃含膽固醇高的食物

　　據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，有白內(nèi)障的患者，其晶狀體含膽固醇量較高，故認(rèn)為白內(nèi)障的發(fā)生與膽固醇有一定關(guān)系，因此含膽固醇高的食物，如蛋黃、鱔魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟等應(yīng)適當(dāng)控制食用。

　　講到這里，相信大家也都知道了白內(nèi)障患者如何飲食了，白內(nèi)障患者除了做好日常的飲食護(hù)理之外，還需及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，只有兩者結(jié)合起來(lái)，才能達(dá)到事半功倍的治療效果。如果大家還有什么疑問(wèn)，可隨時(shí)咨詢?cè)诰€醫(yī)生。