遠(yuǎn)離白內(nèi)障要多吃深色蔬菜
每一種疾病的產(chǎn)生，都有其原因，或是身體中該有的元素不夠或者過量，或是外部的細(xì)菌感染輻射等都是疾病的產(chǎn)生原因。白內(nèi)障無疑也是如此。這個(gè)時(shí)候就有人說了，遠(yuǎn)離白內(nèi)障要多吃深色蔬菜。那么這是真的嗎?如果是真的，那又是為什么呢?接下來我們就來共同了解下個(gè)中奧妙。
遠(yuǎn)離白內(nèi)障多吃深色蔬菜，這是專家為我們的建議，那么白內(nèi)障病人們?yōu)槭裁匆３陨罹G色蔬菜呢?強(qiáng)大的抗氧化劑能夠保護(hù)對(duì)抗氧化傷害所累積的影響，使 眼睛免受陽光紫外線的損害，進(jìn)而起到防治白內(nèi)障的作用。尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，預(yù)防眼 睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。葉黃素和玉米黃質(zhì)常見于深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍(lán)等都含有豐富的葉黃素和玉 米黃質(zhì)。另一種抗氧化劑就是維生素C。
既然我們知道了維生素C也是很有效的抗氧化劑，那么我們也要注意一些維生素C的攝取。其能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，維生素C能幫助膠原 加強(qiáng)微血管的力量，從而營養(yǎng)視網(wǎng)膜，避免紫外線的損害。已有研究顯示，健康眼睛晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者眼睛的晶狀體里維生素C的含量就 少得多。
讀了上文我們知道，遠(yuǎn)離白內(nèi)障要多吃深色蔬菜這句話是有它的科學(xué)依據(jù)的。深色蔬菜中富含的葉黃素和玉米黃質(zhì)以及維生素C都是很有效的抗氧化劑，而這些都是白內(nèi)障病人所稀缺的。因此，白內(nèi)障病人應(yīng)該多吃深色蔬菜
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