對(duì)于每個(gè)甲亢患者來(lái)說(shuō)，并不是每種食物都可以肆無(wú)忌憚的吃，有些食物不能夠吃，有些食物不能多吃，有些食物是可以多吃的，大多數(shù)的甲亢患者對(duì)此并不太了解，下面就我將帶領(lǐng)大家一起來(lái)了解了解甲亢患者的一些食物吧！

　　“甲亢”是甲狀腺功能亢進(jìn)癥的簡(jiǎn)稱，它是一種自身免疫性疾病，患者的甲狀腺功能增強(qiáng)，分泌過(guò)多的甲狀腺激素。此病起病緩慢，典型表現(xiàn)為高代謝綜合征、甲狀腺腫大和突眼癥。多見于女性，男女之比約為1:4--6，以20--40歲患者居多。主要表現(xiàn)為情緒敏感、易激動(dòng)、多言、易緊張、失眠、思想不集中、多猜疑，并有多汗、怕熱、心動(dòng)過(guò)速、心悸、食欲亢進(jìn)、體重下降、疲乏無(wú)力等體征。

　　發(fā)現(xiàn)甲亢后，一定要盡早到醫(yī)院進(jìn)行治療。此外，因?yàn)榧卓夯颊邫C(jī)體代謝異常，在飲食上也要加以注意。甲亢時(shí)甲狀腺激素分泌過(guò)多，促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝，加速氧化。機(jī)體產(chǎn)熱與散熱明顯增多，基礎(chǔ)代謝率異常增高，所以每天必須增加能量，才能糾正體內(nèi)的能量消耗?；谝陨显?，甲亢病人的飲食必須注意高熱量、高蛋白、高維生素及補(bǔ)充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗，改善全身癥狀。

　　1）三高一忌一適量：指高熱量、高蛋白、高維生素飲食，忌碘飲食，適量補(bǔ)充鈣、磷等。增加熱量供應(yīng)：

　　1.每日應(yīng)給足夠的碳水化合物，以糾正過(guò)度消耗。每日能量供給12540--14630千焦（3000--3500千卡），比正常人增加50--75％，以滿足過(guò)量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。

　　2.保證蛋白質(zhì)供給--每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)1.5克，但應(yīng)限制動(dòng)物性蛋白。

　　3.注意維生素供給--直供給豐富的多種維生素。因高代激消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素， 應(yīng)保證供給，同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素C.`

　　4.適當(dāng)鈣、磷供給--為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折，應(yīng)適量增加鈣、磷的供給，尤其是對(duì)癥狀長(zhǎng)期不能得到控制的患者和老年。

　　5.忌碘食物和藥物--碘是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在，甲狀腺激素加速合成，因而碘可誘發(fā)甲亢，可使甲亢癥狀加劇，所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的 藥物。對(duì)各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。

　　2）增加餐次：為了糾正體內(nèi)消耗，在每日三餐主食外，兩餐間增加點(diǎn)心，以改善機(jī)體的代謝紊亂。

　　3）膳食調(diào)配：

　　l.直選食物--根據(jù)病人平時(shí)的飲食習(xí)慣，可選用各種含淀粉食物，如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等；各種動(dòng)物食物，如牛肉、豬肉、羊肉、各種魚類等；各種新鮮 水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等。低鉀時(shí)，可多選橘子、蘋果等。

　　2.忌選食物--忌用含碘食物，如海帶、紫菜、發(fā)菜、加碘食鹽等。中藥如牡礪、昆布、海藻、夏枯草、丹參、元參、香附、浙貝等也屬忌用。

　　3.注意食物的性昧功能--從中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，食物直選有滋陰功效的，如龜、鱉、水鴨母等，少吃溫?zé)?、辛辣刺激性的食物，如公雞等。

　　4）“是藥三分毒”，以下給你介紹幾則治療“甲亢”的食療藥膳：

　　1.佛手粥--佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后，再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑，連服10--15天，調(diào)整精神抑郁，情緒改變，能夠疏肝清熱。

　　2.昆布海藻飲--昆布、海藻、牡蠣用水煎汁。每日1次，連服數(shù)日，能疏肝清熱，理氣解郁。

　　3.青柿子糕--青柿子1000克，蜂蜜適量。青柿子去柄洗凈，搗爛并絞成汁，放鍋中煎煮濃縮至粘稠，再加入蜂蜜1倍，繼續(xù)煎至粘稠時(shí)，離火冷卻、裝配備用。每日2次，每次1湯匙，以沸水沖服，連服10--15天。以清熱瀉火為主，用于煩燥不安、性急易怒、面部烘熱者。

　　4.川貝海帶粥--川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服15--20天。用于頸部腫大、惡心、便溏癥。

　　5.竹菇淡菜煎--竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7--10天。具有化痰利濕，軟堅(jiān)散結(jié)功效。

　　6.什錦豆腐--豆腐4塊，西紅柿150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕淀粉、生油各9克，蔥、姜、鹽等調(diào)味適量。

　　相信甲亢患者朋友們通過(guò)上面的閱讀后，對(duì)于自己的食物要求都很了解了吧。這是對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)。只要堅(jiān)持下來(lái)了，相信效果會(huì)是很明顯的，祝愿大家都可以收到好的結(jié)果。