生活中多吃一些菌類食物,對于身體來說還是比較有好處的,而且菌類植物的選擇也非常多,比如黑木耳,它是生長在樹上的一種菌類,尤其是快要腐爛的樹木,有一種菌類也是生長在樹木上的,不過相對于黑木耳來說,它就昂貴多了,那就是白樺茸,到底白樺茸的食用禁忌都有哪些呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
白樺茸的食用禁忌
白樺茸又稱樺褐孔菌,深栗色的多孔菌菌,子實(shí)體呈傘形平伏在樹皮下,菌肉黃褐色,但在自然界很少形成子實(shí)體。常在樹皮破損及傷節(jié)處形成肉瘤狀的菌核,大小如拳頭或更大,表面堅(jiān)硬,黑色,富有光澤,有深角形龜裂,中心堅(jiān)硬,軟木質(zhì)。
一般生長在樺木類的主干上,少數(shù)生于白楊和花楸上,能導(dǎo)致樺活立木的心材白色腐朽。主要分布于北半 球北緯 45~50°的地區(qū),如北美(北部)、芬蘭、波蘭、俄羅斯(西西伯利亞、遠(yuǎn)東部分、堪察加小島)、中國黑龍江、吉林省(長白山)、日本(北海道)。
樺褐孔菌有一個(gè)很強(qiáng)大的功效,就是平衡血糖,有效的降低人體內(nèi)的血糖,對于糖尿病患者來說是很好的一種功效,可仍需要注意的是,在服用過程中要注意監(jiān)測自己的血糖,如果血糖比正常血糖值要低,一定要減少像胰島素一樣的降糖藥物的用量,因?yàn)樗c降糖類藥物是會產(chǎn)生加性作用的!
另一點(diǎn)需要注意的是它對于低血糖患者,有著嚴(yán)重的危害性!因?yàn)樗哂械慕堤枪πВ沟帽揪吞幱诘脱堑娜嗽诜弥?,血糖會降至更低!它對低血糖患者造成的不良影響是十分可怕的。?dāng)然,如果血糖比較正常的人服用是不會有什么害處的
服用白樺茸期間需要注意以下幾種狀況:(俄方提供)A:個(gè)體不適癥(對其過敏者);B:孕期及哺乳期;C:低血糖患者;D:靜脈注射抗生素期間,禁止服用;E:18周歲以下,不可以服用。有以上幾種狀況的人群,不可以服用白樺茸產(chǎn)品。