白樺茸大家也許不知道，但白樺樹(shù)相信大家是不陌生的，即使沒(méi)有真正的見(jiàn)過(guò)白樺樹(shù)，但是聽(tīng)說(shuō)的次數(shù)也是不會(huì)少的，就像小學(xué)的課本里也出現(xiàn)了好幾次，描寫(xiě)的白樺林十分的吸引人；今天呢，我們要來(lái)介紹的白樺茸其實(shí)和白樺樹(shù)還是有關(guān)的，所以接下來(lái)就讓我們簡(jiǎn)單的來(lái)看看什么是白樺茸和白樺茸的服用方法。

白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長(zhǎng)于白樺樹(shù)上的藥用真菌。主要生長(zhǎng)在北半球北緯40°~50°的地區(qū)，即俄羅斯西伯利亞、遠(yuǎn)東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國(guó)北部的黑龍江、吉林長(zhǎng)白山等處。這種真菌活性極強(qiáng)，會(huì)不斷吸取樺樹(shù)養(yǎng)分，大約10~15年之后會(huì)把樺樹(shù)的精髓吸收殆盡，使白樺樹(shù)枯死。

白樺茸為不孕子實(shí)體近球形或不定形塊狀。直徑7~36cm，表面堅(jiān)硬，黃褐色至黑色，有明顯凹凸不平開(kāi)裂的小塊。菌肉黃褐色，菌絲為二系菌絲系統(tǒng)。生殖菌絲淡黃色，有隔，無(wú)鎖狀聯(lián)合，直徑4~6μm。骨架菌絲為剛毛狀菌絲，黃褐色，直徑5~6μm，難發(fā)現(xiàn)子實(shí)體。菌肉組織由褐色剛毛狀菌絲和淡黃色生殖菌絲組成，厚壁，有輕微的、模糊不清的壞紋，明亮淡黃褐色，剛毛體暗褐色。

服用方法，用煎藥用的大器皿，將白樺茸切成1～2厘米的小塊100克放入(忌用鐵器);將2公斤水燒開(kāi)，溫度降至70～80℃時(shí)，倒入盛有白樺茸的容器內(nèi)。約經(jīng)過(guò)2個(gè)多小時(shí)后再將白樺茸用手捻成細(xì)末;常溫下放置24小時(shí)，放置于稍微溫?zé)岬牡胤礁?24小時(shí)過(guò)后，將其過(guò)濾;再將其放入冷藏箱中保存。

樺褐孔菌(白樺茸)浸出液的服用方法：每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升;每次飯前30分鐘必須服用。每天的上午和下午及臨睡前也要服用。