到了夏季之后，基本上所有的花朵都開放了，到這個(gè)季節(jié)最受人們歡迎的應(yīng)該就是蓮花，出淤泥而不染，而且蓮花除了好看以外，還能帶給人們很多的驚喜，比如蓮子，它非常的好吃還是一種藥材，除了蓮子以外，藕也是受到人們歡迎的東西，那么到底炭藕節(jié)的作用及禁忌分別有哪些呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

炭藕節(jié)的作用及禁忌

藕節(jié)炭為睡蓮科植物蓮的根莖節(jié)部。秋、冬二季采挖根莖（藕），切取節(jié)部，洗凈，曬干，除去須根。藕節(jié)呈圓柱形，長(zhǎng)2至4厘米，直徑約2厘米。表面灰黃色或灰棕色，節(jié)部膨大，有多數(shù)須根或根痕，兩端殘留面有裂紋，體輕而質(zhì)硬，不易折斷，橫斷面有較大的圓孔7至9個(gè)，大小不等，氣無，味甘，澀。

藕節(jié)味甘、澀，性平；歸肝、肺、胃經(jīng)，體質(zhì)堅(jiān)，可散可收。具有收斂止血的功效。本品收斂之中兼能活血祛瘀，止血而無留瘀之弊。可用于治療吐血、衄血等多種出血證。熱證出血宜生用，鮮品搗汗用更佳。虛寒性出血宜炒炭用。

本品甘澀性平，即能收斂止血，又能散瘀血，具有止血不留瘀之特點(diǎn)，惟藥力較緩，常作輔助止血藥用。

制作指導(dǎo)

1、若卒暴吐血，可與荷蒂同用，以加強(qiáng)止血之功。

2、凡肺癆咯血者，可與白及配伍，以斂肺止血。

3、凡血熱吐衄不止者，可與生地黃、大薊相合，以涼血止血。

4、凡虛寒性崩漏者，可與艾葉、炮姜等相佐，以溫經(jīng)止血。

5、凡血熱尿血得，可與小薊、蒲黃、白茅根并施，以涼血止血。

藕節(jié)忌鐵器，藕節(jié)有很高的藥用價(jià)值，藕節(jié)可以清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用，人們常用藕節(jié)來補(bǔ)血止血。通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。