市場(chǎng)上賣的蘿卜種類有很多，除了我們常吃的白蘿卜比較受歡迎以外，還有胡蘿卜也是如此，白蘿卜是白色的，我們吃的胡蘿卜是黃色的，除此以外，還有一種綠色的蘿卜，它的味道比較的甜，非常受歡迎，而且對(duì)我們?nèi)梭w的好處也非常多，那么到底綠蘿卜的功效與作用是什么呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

蘿卜是老百姓喜歡的大眾養(yǎng)生食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高而又價(jià)格低，我國(guó)是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)蘿卜的記載：蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。所以他是我們選擇的必要藥物，符合我們的選擇和消費(fèi)。

綠籮卜的功效與作用：增強(qiáng)機(jī)體免疫力：抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義；促進(jìn)消化：綠蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多，來幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒；保護(hù)腸胃：促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況；預(yù)防富貴?。撼蕴}卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病；有助于減肥。

食用綠籮卜禁忌：綠蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜；綠蘿卜不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫；蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。