藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,它的果肉富含花青素,我們知道花青素的作用是非常大的,可以延緩衰老,總之藍莓具有非常高的營養(yǎng)價值,既然藍莓的功效這么好,那么孕婦能吃藍莓嗎?孕婦吃了藍莓的禁忌有哪些呢?下面我們就來為大家介紹一下孕婦吃藍莓的好處有哪些。
藍莓富含的花青素有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變,對于抑制血小板聚集,預(yù)防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果,同時還可以強化毛細血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強心腦功能。此外,藍莓中含有豐富的膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些營養(yǎng)元素的存在比例明顯高于其他水果。
孕婦能吃藍莓的好處
1、藍莓果肉細膩,風(fēng)味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀,因此孕婦可以吃藍莓。
2、因為藍莓含有花青素,對孕婦的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。
3、藍莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分,多多食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質(zhì)。
4、藍莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。
5、藍莓還可以治療一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。
孕婦能吃藍莓的注意事項
由于藍莓汁液中的某些成分會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,所以不可與牛奶等乳制品同食。
孕婦吃藍莓的禁忌
1、藍莓干主要是藍莓經(jīng)過腌制而成的蜜餞,保留了一定的營養(yǎng)成分,如葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和膳食纖維,但加工過程中不可避免地會損失掉一部分營養(yǎng)(如維生素C等)。同時,還會加入一些添加劑,能量也高,營養(yǎng)功效與水果不可同列,而且因為藍莓干制成蜜餞之后含糖量高,是成酸性食物,孕婦處在妊娠期,食用過多的糖類非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以懷孕孕婦及產(chǎn)婦盡量少吃藍莓干。
2、藍莓制成飲料之后,大都含有食用色素、防腐劑和各類添加劑。這些飲料對孕婦身體都非常不好,而且飲料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素。這些糖類很容易消化吸收,不但會促使體重迅速增加,造成孕婦妊娠期肥胖,孕婦是需要慎用的,如果想喝藍莓汁,可以喝新鮮的果汁。買來榨汁機,把藍莓然后放入榨汁機里,榨出果汁,這樣的藍莓果汁是非常健康的。
3、孕期的特殊性決定了孕婦需要在飲食上多加注意,藍莓是生活中常見的普通食物,孕婦在食用的時候也有需要注意的地方。比如一些藍莓干、藍莓飲料,雖然包含著藍莓,但是孕婦還不宜多吃的,孕媽媽還是需要多多的注意了。