不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)慈姑,它和馬蹄差不多,都是長(zhǎng)在水田里的,在很早的時(shí)候就有了,不過(guò)似乎并不是很普遍,很多人都不常吃,甚至說(shuō)沒(méi)有吃過(guò)的人都很多,那么慈姑究竟是什么呢,都有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,其實(shí)慈姑是一種很好的食物,還有很多的藥用價(jià)值呢,那么孕婦能不能吃慈姑呢,有好多東西雖然很好,但是孕婦是不能隨便吃的,下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
慈姑,又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生草本植物。在連城已有百余年種植史,縣志中有莽姑,即慈姑也,味甘而帶苦和慈姑,俗稱蔬卵。原產(chǎn)我國(guó),南北各地均有分布,南方栽培較多。
慈姑的食用價(jià)值
慈姑球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經(jīng);可斂肺,止咳,止血,實(shí)腸;主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。
清熱止血,解毒消腫,散結(jié)。用于咯血,吐血,難產(chǎn),產(chǎn)后胞衣不下,崩漏帶下,尿路結(jié)石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
防癌抗癌:慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,可提高癌細(xì)胞中的CAMP水平,抑制癌細(xì)胞有絲分裂的癌細(xì)胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用,常用來(lái)防治腫瘤。
解毒利尿:中醫(yī)認(rèn)為,慈姑主解百毒,能解毒消腫、利尿,用來(lái)治療各種無(wú)名腫毒,毒蛇咬傷。
強(qiáng)身潤(rùn)身:慈姑含有多種微量元素,具有一定的強(qiáng)心作用,同時(shí)慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤(rùn)肺止咳作用。
孕婦能不能吃慈姑
孕婦在懷孕期間還要注意,應(yīng)該盡量的少吃或者是不吃慈姑,這也是一種蔬菜并且具有很好的活血功效。我國(guó)古代《隨息居飲食譜》中明確指出:“慈姑功專破血,通淋,滑胎,利竅。多食動(dòng)血,孕婦尤忌之?!保€有在《日華子本草》中也告誡懷孕之人不宜食用。
尤其是一些剛剛懷孕的孕婦以及有習(xí)慣性流產(chǎn)史的女性,在平時(shí)生活中更應(yīng)該注意謹(jǐn)慎食用,因?yàn)檫@種蔬菜具有活血破血的功效,可謂是滑胎利竅之品,對(duì)懷孕的孕婦非常的不利。對(duì)于孕婦不能吃的蔬菜有哪些這個(gè)問(wèn)題,慈姑同樣是需要禁忌的蔬菜之一。