大家可能會(huì)在市場(chǎng)上的水果區(qū)域見(jiàn)過(guò)這樣的一種水果，它的外表長(zhǎng)得很像荔枝，但是卻長(zhǎng)滿了毛毛，很多人不知道這是什么東西，其實(shí)它跟荔枝還真是有很大的聯(lián)系，叫做紅毛丹；紅毛丹的吃法也跟荔枝有著異曲同工之妙，需要把外面的殼去掉，里面的果肉也是非常的香甜的，但是可千萬(wàn)別把殼就這樣扔掉了，紅毛丹殼也是一種中藥材，不知紅毛丹殼有什么作用呢？

紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開(kāi)柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來(lái)了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹(shù)根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱其樹(shù)皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅(jiān)韌，而時(shí)間長(zhǎng)的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會(huì)覺(jué)得比較堅(jiān)硬紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感遠(yuǎn)不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲(chóng)紅毛丹一定要放在冷庫(kù)或冰箱里保存，最好0°-5°之間。

紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹(shù)，在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，售價(jià)高，在海南種植有一定的適應(yīng)性，且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，是很有發(fā)展前途的熱帶果樹(shù)。每年2月至4月開(kāi)花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)，20年樹(shù)齡產(chǎn)果可達(dá)100~125千克。果殼含豐富的色素，是不錯(cuò)的染料，用不同的媒染方法，可以染成黃色、軍綠、咖啡色。紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。