隨著生活水平的提高，可食用的食品的種類也越來(lái)越多了，之前人們大概只是能夠在閑暇時(shí)候嗑瓜子和花生來(lái)消遣，但是到了現(xiàn)在，不僅各種各樣的小食品很多，還有各種干果等不僅營(yíng)養(yǎng)健康，而且十分的美味呢；我們經(jīng)常吃到的瓜子都是西瓜子，現(xiàn)在很多人愛(ài)吃南瓜子，因?yàn)槭前咨囊步凶靼坠献?，還能夠制作成白瓜子油，接下來(lái)就一起來(lái)看白瓜子油多少錢一斤呢？

白瓜籽是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?，F(xiàn)在大部分銷往外國(guó)，內(nèi)蒙古七十年代從天津引進(jìn)雪白瓜子優(yōu)良品種后，建立了出口商品生產(chǎn)基地，采用了先進(jìn)的二層樓種植法，使白瓜子產(chǎn)量猛增。現(xiàn)暢銷到香港、英國(guó)、奧地利等很多國(guó)家和地區(qū)。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。

南瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對(duì)前列腺有保健作用。每天堅(jiān)持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對(duì)男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因?yàn)槿绷自斐傻摹?/p>

南瓜子油又叫白瓜子油，南瓜籽油。南瓜子油的生產(chǎn)方法有壓榨和浸出兩種，以壓榨法生產(chǎn)的質(zhì)量好，而且比較安全，無(wú)化學(xué)溶劑殘留。天然南瓜子油呈玫瑰紅色，營(yíng)養(yǎng)含量更全面，而精煉過(guò)的南瓜子油淡黃色，營(yíng)養(yǎng)元素等含量少于未精煉產(chǎn)品。南瓜子油是以長(zhǎng)白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)南瓜子果仁為原料，以傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成，充分保留南瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)精華，呈現(xiàn)獨(dú)特的天然玫瑰紅色，是有突出男性保健作用的健康營(yíng)養(yǎng)油。南瓜子油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與橄欖油不相上下，但南瓜子油的膽固醇含量卻比橄欖油低得多，因而深受歐美人的青睞。同時(shí)，南瓜子油有預(yù)防前列腺癌，增強(qiáng)男性性功能作用，由此歐美市場(chǎng)南瓜子油的價(jià)格比撇欖油高。