一到了過(guò)年的時(shí)候，是最熱鬧的，大家都喜歡串門(mén)，去親戚家就會(huì)擺上果碟來(lái)進(jìn)行招待，果碟里通常會(huì)放上瓜子花生等堅(jiān)果;瓜子是非常多見(jiàn)的一種，并且小編發(fā)現(xiàn)瓜子的種類有很多，比如南瓜子，西瓜子，黑瓜子等，大家知道嗎，其實(shí)瓜子也是能夠榨油的，那么到底白瓜子油怎么喝呢?有什么功效呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧。

食用白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽，內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習(xí)慣，吃瓜時(shí)取出瓜子，洗凈曬干，然后進(jìn)行壓榨就能得出白瓜子油，一般用來(lái)炒菜吃，那么，白瓜子油的功效與作用是什么?

白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)藥不僅效果好，而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。白瓜籽是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，現(xiàn)暢銷到香港、英國(guó)、奧地利等很多國(guó)家和地區(qū)。

南瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對(duì)前列腺有保健作用。每天堅(jiān)持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對(duì)男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因?yàn)槿绷自斐傻摹?/p>

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還認(rèn)為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對(duì)性欲缺乏的女性也有幫助，女性卵細(xì)胞的形成和生長(zhǎng)也需要大量的鋅元素。另外，白瓜子里的“鋅”元素，還可以促進(jìn)人的外傷口快速愈合，不能不說(shuō)是個(gè)神奇功效，只是人們忽略了白瓜子的營(yíng)養(yǎng)。白瓜子(南瓜子、茶瓜子)一樣都是通過(guò)長(zhǎng)期的補(bǔ)充人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或是內(nèi)分泌失調(diào)后，增強(qiáng)人的抵抗能力，維持人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡。