會(huì)不會(huì)有人以為蟲草是給小蟲子們吃的草，估計(jì)很少會(huì)有人這么想，因?yàn)榇蠹译m然沒(méi)有見過(guò)夏草，但是對(duì)于冬蟲夏草還是挺熟悉的，電視上面經(jīng)常會(huì)說(shuō)到，所以可以說(shuō)蟲草也是深入我們的生活了，只是不怎么常用；不過(guò)只要說(shuō)到它們的名字，幾乎都是有所耳聞的，那么蟲草都有些什么作用呢，下面具體的來(lái)給大家介紹一下蟲草以及蟲草的功效與作用價(jià)格吧。

蟲草很多人都會(huì)以為它就是一種藥材，其實(shí)在本質(zhì)上它是屬于真菌的一種，跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬于同一類的，也就是說(shuō)，蟲草它是根據(jù)冬蟲夏草的特性去經(jīng)過(guò)人工培植出來(lái)的。雖然說(shuō)是菌類，但是蟲草花這種“磨菇”非常的特殊，其對(duì)人的益處遠(yuǎn)非一般磨菇所能比，它擁有極高的養(yǎng)生保健與防病治病價(jià)值，長(zhǎng)期食用不會(huì)使人產(chǎn)生耐藥性。

蟲草并不是所有人都適合吃的，首先適宜吃的人有腦力勞動(dòng)者、亞健康人群、易疲勞、易感冒、過(guò)肥過(guò)瘦、體弱、免疫力低、腰膝酸痛、腎功能差、面部色斑、晦暗的，你有沒(méi)有中招。如果有的話，可以嘗試食用蟲草花進(jìn)行食療，可以改善上述的癥狀呢。但是嬰兒、發(fā)燒、婦女月經(jīng)期是禁忌服用的；還有就是熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)的人，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用的。

除了人群有所禁忌之外，在量上也是有所禁忌的。蟲草雖說(shuō)沒(méi)有什么副作用，但是如果它與其他補(bǔ)品或者保健品同吃的話，是很容易會(huì)引起上火的，不宜吃太多以及吃得太頻繁。在食用前最好不要清洗蟲草花，但如果買散裝蟲草，經(jīng)過(guò)很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。