說起刺五加那可是不得了了，或許他的特別之處你還不是特別的了解，但是如果告訴你它跟人參有著很多相似之處，你是不是就明白了；刺五加無論是生長的環(huán)境還是所含有的營養(yǎng)成分都跟人參有著很大的相似之處，但是他沒有人參那么的昂貴，所以它在平民之中更加吃得開，市面上挑選刺五加也是有一定的技巧的，稍后將會介紹到，那么刺五加茶的功效與作用是什么？

刺五加屬五加科，與人參是同一科。它產于東北的山地林間，每年春天采其嫩葉，按制烘青綠茶的方法，制成刺五加毛茶，再適當精制整形后即成為刺五加茶。刺五加與人參相類似，也具有較高的藥用價值?，F(xiàn)代研究證實，刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（刺五加甙的抗疲勞作用比人參還強）、抗癌，和調節(jié)神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。在神經衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動脈硬化、更年期綜合征、血脂異常、糖尿病、風濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中，都有一定療效。

刺五加有“補中益精，堅筋骨，強意志”的功效。故古人有“寧得一把五加，不要金玉滿車”之說?，F(xiàn)代藥理研究證實，刺五加能增強免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態(tài)，還有調整血壓的作用。對性功能減退、陽痿早泄等癥亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強壯，顏面潤澤。

刺五加茶根據綠葉的原料的嫩度不同，由嫩到老，劃分級別，品質由高到低，價位差別也很大，消費者選購刺五加茶時，可以從茶葉的色澤，形狀，干茶香氣等方面來鑒別，有條件的還可經過沖泡，嗅其香氣，嘗其滋味，觀其湯色及茶渣老嫩，色澤等；優(yōu)質高端的刺五加茶都是采摘刺五加嫩芽加工制作而成，鮮葉原料細嫩或肥嫩，含芽率高，一般為一芽葉兼有嫩的單葉，芽稍顯瘦，外觀色澤深綠，而價格低廉的產品一般都是刺五加大、老、葉制作而成，無論色澤口感都有一定的區(qū)別。