想必人們在自動售賣機(jī)、路邊的小商店都曾見過一種黃色瓶裝的飲料，很多人都因為它的甜味而喜歡它，那就是冰糖雪梨，而鮮有人仔細(xì)注意過它內(nèi)在的功效；其實自制冰糖雪梨效果和口感都更好一些，如果再加上銀耳，那就更棒了，今天我們就來看看冰糖雪梨銀耳湯的功效與作用。

冰糖雪梨銀耳湯中的主要材料雪梨和銀耳都是營養(yǎng)價值很高的食材，雪梨具有清熱潤肺的功效，它能夠緩解因外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。雪梨還有養(yǎng)胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治療效果，常見的口干舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等癥狀，雪梨都能幫助緩解。

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

冰糖雪梨還可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨銀耳湯都是不錯的選擇。

冰糖雪梨銀耳湯中的銀耳也是一種有營養(yǎng)的食材，它是一種含粗纖維的食物，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效，同時對女性還有美容嫩膚的功效，還有助于減肥，實在是女性的好幫手。