都說(shuō)湯水養(yǎng)人，當(dāng)你不想吃噎人的饅頭，咯牙的米飯，那么這時(shí)候就來(lái)一碗，熄火慢燉的粥來(lái)消暑養(yǎng)神吧；今天我們要介紹的是紅棗花生黑米粥，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗有改善面色的作用，而紅棗粥，最適宜于貧血消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者食用，下面就看看花生黑米紅棗粥圖片，了解一下它的功效。

紅棗粥圖片及它的的做法，準(zhǔn)備黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克，黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水?？梢杂秒妷毫﹀佒笾啵瑫r(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開(kāi)，再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

黑米呈黑色或黑褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

中醫(yī)認(rèn)為血是由攝入的飲食經(jīng)脾胃的消化吸收而生成，所以說(shuō)脾胃為氣血生化之源。所以飲食營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)劣和脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱，直接影響血液的生成。所以出現(xiàn)血虛癥狀，除了直接應(yīng)用補(bǔ)血藥物之外，應(yīng)當(dāng)從補(bǔ)脾胃著手。紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉。由于紅棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃?；ㄉ稓w經(jīng)：甘、平，入脾、肺。有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。