大家肯定都吃過(guò)紅棗和青棗，也都聽(tīng)過(guò)蜜棗和阿膠棗，但是你聽(tīng)過(guò)或者吃過(guò)沙棗嗎?沙棗可不是從沙里長(zhǎng)出來(lái)的棗，也不是帶沙的棗，沙棗也是棗類的一種，和快長(zhǎng)成的紅棗長(zhǎng)得差不多，也是長(zhǎng)在樹(shù)上的棕色的比較小巧的棗;乍看，它和紅棗區(qū)別不大，但是這種長(zhǎng)得和紅棗一樣的棗是不是也有和紅棗一樣的功效呢，那么，市面上沙棗價(jià)格是多少呢?

沙棗，目前在市面上價(jià)格有高有低，從10多塊到50塊不等，大家可根據(jù)需要自行選購(gòu)。

沙棗，別名:七里香、香柳、刺柳、桂香柳、銀柳、銀柳胡頹子、牙格達(dá)、紅豆、則給毛道、給結(jié)格代，拉丁文名:Elaeagnus angustifolia Linn.。胡頹子科、胡頹子屬落葉喬木或小喬木，高5-10米，無(wú)刺或具刺，刺長(zhǎng)30-40毫米，棕紅色，發(fā)亮;幼枝密被銀白色鱗片，老枝鱗片脫落，紅棕色，光亮。葉薄紙質(zhì)，矩圓狀披針形至線狀披針形，頂端鈍尖或鈍形，基部楔形，全緣，上面幼時(shí)具銀白色圓形鱗片，成熟后部分脫落，帶綠色，下面灰白色，密被白色鱗片，有光澤，側(cè)脈不甚明顯;葉柄纖細(xì)，銀白色，果實(shí)橢圓形，粉紅色，密被銀白色鱗片;果肉乳白色，粉質(zhì);果梗短，粗壯，花期5-6月，果期9月。

綠化造林

沙棗可用植苗或插干造林。

1)插干造林：在土壤濕潤(rùn)、水分條件好的地方，可用插干造林。選擇2厘米粗，1.5米長(zhǎng)的枝條，剪去側(cè)枝后作為側(cè)穗，直接插于整好地的造林地上，扦插深度一般應(yīng)達(dá)40厘米。以春季扦插為好。插后要保持土壤濕潤(rùn)。

2)植苗造林：植苗造林可在春，秋兩季進(jìn)行，春季為“清明”至“谷雨”，秋季為“霜降”至“立冬”，但以春季造林為好。在地下水位不超過(guò)2～3米的沙荒灘地或丘間低地上造林，不灌水也能成活、生長(zhǎng)。若地下水位過(guò)深時(shí)，需有灌溉條件方可造林。土壤粘重的，要在頭年耕翻整地，來(lái)年造林，沙壤土、壤質(zhì)沙土地、厚覆沙地以及地表鹽結(jié)皮較厚的鹽漬土，都可邊挖穴邊栽植，不必事先整地。每畝栽植200株左右。

發(fā)展前景

沙棗作為飼料，在我國(guó)西北已有悠久的歷史。其葉和果是羊的優(yōu)質(zhì)飼料，羊四季均喜食。羊食沙棗果實(shí)后不僅增膘肥壯，還能提高母羊發(fā)情和公羊配種率，有利繁殖。在西北冬季風(fēng)暴天氣，沙棗林則是羊群避災(zāi)保畜的場(chǎng)所。也可飼喂豬及其他牲畜，對(duì)豬的育肥增膘，產(chǎn)仔催奶均有良好促進(jìn)作用。從沙棗營(yíng)養(yǎng)成分看，其葉和果實(shí)均含有牲畜所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。沙棗除飼用外，還是很好的造林、綠化、薪炭，防風(fēng)、固沙樹(shù)種。沙棗粉，還可釀酒、釀醋、制醬油、果醬等，糟粕仍可飼用。沙棗花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。樹(shù)液可提制沙棗膠，為阿拉伯膠的代用品?；?、果、枝、葉又可入藥治燒傷、支氣管炎、消化不良、神經(jīng)衰弱等。沙棗的多種經(jīng)濟(jì)用途受到廣泛重視，目前已成為西北地區(qū)主要造林樹(shù)種之一。從飼用角度看，沙棗在建立人工飼料林上具有重要意義。

基本信息

沙棗食部每百克含水分12 克，蛋白質(zhì)4.5 克，脂肪4.2 克，碳水化合物74.8 克，鈣46 毫克，磷67 毫克，鐵3.3 毫克，維生素B20.07 毫克，尼克酸1.7 毫克，維生素C7 毫克，其中果肉含糖43—59% (其中20 %為果糖)。

【異名】銀柳、紅豆(《中國(guó)高等植物圖鑒》)

【來(lái)源】為胡頹子科植物沙棗的果實(shí)。

【采集】果熟時(shí)采摘。

【化學(xué)成分】果實(shí)含黃酮類。果肉含糖43～59%(其中20%為果糖)，蛋白質(zhì)約10%，少量鞣質(zhì)和粘液質(zhì)。根和地上部分是哈爾滿生物堿的良好來(lái)源，含有哈爾滿、哈爾醇、哈爾明堿等。葉含咖啡酸、綠原酸、新綠原酸、維生素C140～350毫克%、黃酮類。

【藥理作用】從果實(shí)制得的膠質(zhì)、鞣質(zhì)的濃縮物有抗炎作用;對(duì)人工引起腹瀉的動(dòng)物，它能抑制小腸的運(yùn)動(dòng)功能，故可用于腸炎。

【性味】《內(nèi)蒙古中草藥》：“味甘酸澀，性平?！?/p>

【功用主治】《新疆中草藥手冊(cè)》：“強(qiáng)壯，鎮(zhèn)靜，固精，健胃，止瀉，調(diào)經(jīng)，利尿。治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。”

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1兩。

藥材來(lái)源

為胡頹子科胡頹子屬植物沙棗Elaeagnus angustifolia L.，以果實(shí)，樹(shù)皮入藥。樹(shù)皮四季可才剝，刮去外層老皮，剝?nèi)?nèi)皮，曬干備用。果實(shí)在秋末冬初成熟時(shí)采摘曬干。