沙棗也是一種新疆維吾爾族人民喜愛的果品，在新疆有豐富的資源。為胡頹子科植物沙棗的果實(shí)。它同時(shí)也是一種藥物。有健脾胃，安神，鎮(zhèn)靜，止瀉澀腸的功用。主治脾胃虛弱，消化不良。

沙棗目前沒有發(fā)現(xiàn)什么有副作用的表現(xiàn)，但是沙棗食用過(guò)量的話容易引起上火。所以建議大家在食用時(shí)要注意食用的數(shù)量，每次在6-7顆為宜。若在食用沙棗的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)存在任何的不良反應(yīng)，需要立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。那么沙棗目前的功效是哪些呢?

1、沙棗在臨床上常用于治腹瀉痢疾。沙棗含糖量高，干品為62%-70%，其中主要為果糖，果糖在體內(nèi)被吸收，可轉(zhuǎn)為葡萄糖。所以沙棗即可作一般食用，也可用于糖果工業(yè)。

2、沙棗與其它棗類一樣，還含有其它成分，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。又可健脾胃，治療脾胃虛弱，消化不良等癥狀。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

3、沙棗食時(shí)，味澀，因含有鞣質(zhì)，有澀腸止瀉作用。藥理實(shí)驗(yàn)也表明，對(duì)實(shí)驗(yàn)引起腹瀉的動(dòng)物，有抑制小腸運(yùn)動(dòng)功能。沙棗是夏秋季食用的一種果品，而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發(fā)期，而沙棗無(wú)毒副作用，所以也可大量食用，以起治療與保健作用。

4、沙棗果實(shí)浸出物的濃縮液有抗炎作用，可用于腸炎、腹瀉，所以可制成其它類型的成品，做為人民群眾的保健食品。