大家對(duì)于蔥這種食材應(yīng)該都不陌生,我們生活中經(jīng)常使用蔥來進(jìn)行調(diào)味,比如北方人就喜歡使用蔥來嗆油,不僅非常的香,炒出的菜也比較美味;蔥是分為大蔥和小蔥的,一般我們?cè)谏钪姓横u吃的蔥都是小蔥,但是大家對(duì)于大蔥的好處可能都不是特別的了解,那么到底吃大蔥有什么好處呢?針對(duì)這一問題,接下來就一起來具體的看看文章的介紹吧。
大蔥作為食物,在日常飲食中很常見。大蔥也可入藥,在中醫(yī)看來,大蔥性溫,味辛平;入肺、胃二經(jīng)。其功效為發(fā)汗解表,散寒通陽,解毒散凝,主治風(fēng)寒感冒輕癥,癰腫瘡毒,痢疾脈微,寒凝腹痛,小便不利等病癥。李時(shí)珍的《本草綱目》中曾有記載大蔥的功效:蔥可以除風(fēng)寒、身痛、麻痹、蟲積、心痛、婦人妊娠溺血。通過上述內(nèi)容我們可以看出,中醫(yī)用大蔥治病是基于其溫通陽氣之功效。
但是,在中醫(yī)理論中,通陽與壯陽是不同的概念?!巴枴敝庠谶\(yùn)用辛溫之品發(fā)散寒邪,或者發(fā)散體內(nèi)陰寒,從而恢復(fù)陰陽之平衡。而“壯陽”通常是指運(yùn)用各種方法溫補(bǔ)腎陽,當(dāng)然也包括運(yùn)用相關(guān)的中藥或食物。盡管這類物質(zhì)大都偏溫,但不是性溫之物都可壯陽。但適當(dāng)吃一些大蔥,對(duì)陽痿早泄是有一定的輔助療效,卻絕對(duì)不可過度迷信而放棄傳統(tǒng)療法。
大蔥功效
1、大蔥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心血管很有好處。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽補(bǔ)陰”。
對(duì)男性來說,每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。
北方人熱衷于大蔥,甚至可以當(dāng)成每天的主菜。但南方人吃大蔥更多的是作為配料或者是調(diào)料。如果像北方人那樣直接生吃大蔥,其口味還是很多人難以接受。所以對(duì)于大蔥壯陽應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定,可以多做大蔥為配料菜品。
大蔥作為一種調(diào)味品,大部分人都可以食用,不過有胃腸道疾病患者不宜多食,表虛、多汗者要忌食,普通人群也要注意不要多食,不然可能會(huì)損傷視力。