現(xiàn)代人越來(lái)越注重養(yǎng)生之道，而中藥養(yǎng)生，大家都知道的，中草藥是從很久以前就傳承下來(lái)，經(jīng)久不衰自然有其優(yōu)點(diǎn)，而且現(xiàn)在也越來(lái)越受大眾的喜歡了;今天要給大家說(shuō)的這味中藥便是余甘子，余甘子也叫作圓酸角，從名字就可以看出它的味道和形狀了;但是你知道余甘子飯后多久服用好嗎?別急，下面我們一起來(lái)了解一下。

余甘子，中藥名，屬大戟科葉下珠屬植物，其果鮮食酸甜酥脆而微澀，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵羅果，牛甘果等，表面棕褐色至墨綠色，有淺黃色顆粒狀突起，余甘子樹(shù)耐旱耐瘠，適應(yīng)性非常強(qiáng)，喜光喜溫，甘、酸、澀，涼，歸肺、胃經(jīng)，有清熱涼血，消食健胃的功效。

生吃。在山里碰見(jiàn)橄欖樹(shù)，可以直接從樹(shù)上摘下來(lái)，衣服擦一擦就吃(山里沒(méi)污染)，從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的要好好洗一洗再吃，采摘、裝運(yùn)的過(guò)程肯定不太衛(wèi)生。

泡酒。橄欖洗凈，晾干表面水分，加入漠過(guò)橄欖的酒浸泡。一般用高度純糧食酒，60度的酒泡。

開(kāi)水煮熟，撈出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，裝入干凈的瓶瓶罐罐腌制成果脯(老人教的，制作簡(jiǎn)單，趁熱裝瓶保鮮)。鹽水橄欖。大街上賣(mài)的最多的，橄欖洗凈晾干，甘草泡橄欖。鹽水泡橄欖方法一樣，藥店買(mǎi)點(diǎn)甘草放進(jìn)去一起泡就可以了。放入適量鹽巴，涼開(kāi)水浸過(guò)所以橄欖，浸泡食用。橄欖浸蜂蜜。橄欖洗干凈，剝開(kāi)去籽，搗碎，加入純蜂蜜浸泡。

吃法很簡(jiǎn)單，但是余甘子有清熱涼血作用，性涼，空腹吃傷脾胃陽(yáng)氣，會(huì)導(dǎo)致肚子痛，所以最好飯后服用。余甘子涼性的，就更要間隔久一點(diǎn)再吃，飯后半小時(shí)再吃藥，此時(shí)食物的消化已基本結(jié)束，酸胃的量也相對(duì)較少，藥物中的成分也能順利被吸收。此外需要說(shuō)明，所謂飯后指的是吃飯后半個(gè)小時(shí)左右，飯中則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時(shí)間。雖說(shuō)飯中用藥并無(wú)特別需要遵守的時(shí)間規(guī)定，但在前一頓飯吃完后兩小時(shí)用藥為好。