雞蛋是我們餐桌上常見的食物，之所以我們吃雞蛋，不僅是因?yàn)殡u蛋非常的美味，更是因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng);現(xiàn)在生活中有各種各樣制作雞蛋的辦法，不過最常見的還是煮雞蛋，煮雞蛋的方式也是比較多的，藥材艾葉就能夠用來煮雞蛋;那么艾葉煮雞蛋有什么作用呢?針對(duì)這一問題，接下來就一起來了解一下吧。

用途

腎陽虛衰型老年腹瀉。

艾葉煮雞蛋的做法

材料

雞蛋2個(gè)，艾葉適量。

做法

1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。

2.孕后第一個(gè)月，每日一次，連服一周;第二個(gè)月，每10天服一次;孕后第三個(gè)月15天服一次;第四個(gè)月每月一次，直至妊娠足月。

艾葉的營養(yǎng)價(jià)值

1.艾葉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。

2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時(shí)指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。

3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。