荔枝和桂圓都是人們家中常食的水果，很多人都喜愛吃，又多汁又特甜，而且兩者口感什么的都比較相似;荔枝和桂圓還可以制作成荔枝干和桂圓干，曬干以后的它們有著很好的藥用價值呢;就像桂圓曬干后可補氣血，但是有些人要問了，到底是荔枝干好呢，還是桂圓干要好?下面咱們就來比較一下，荔枝干和桂圓干哪個好。

鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來為自嘗及送禮佳品，遠銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來因糯米糍價高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風(fēng)干燥)。以日曬和熱風(fēng)干燥成品品質(zhì)較佳，火焙次之。

桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干了的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。功能主治，益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產(chǎn)后浮腫，精神不振，自汗盜汗等病癥。

益氣補血，增強記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

荔枝干和桂圓干各有其獨特功效與作用。對癥使用才最重要。桂圓干味甘，性平，歸心、脾經(jīng)，具有開胃益脾、養(yǎng)血安神、壯陽益氣、補虛長智的功效。荔枝干有理氣止痛、祛寒散滯、養(yǎng)血生津、除口臭功效。主疝氣痛;睪丸腫痛;胃脘痛;痛經(jīng)及產(chǎn)后腹痛。