美容健康是當今社會一直都離不開的話題，大家都拼命尋找各種養(yǎng)生的方法以及藥物，尤其是女性朋友，在這方面越來越關(guān)注，什么抗癌啊、抗氧化、延緩衰老、補充膠原蛋白啊，都是她們關(guān)注的焦點，她們使用各種各樣昂貴的奢侈化妝品護膚品，吃各種各樣天然的食物蔬菜和水果，就是為了健康和美貌;螺旋藻作為抗衰老的食物，也受到了大家的追捧;今天我們來詳細的介紹螺旋藻干功效與作用點。

螺旋藻(學名：Spirulina)是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發(fā)條，故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦稱 “節(jié)旋藻”。藍藻綱，顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質(zhì)鞘無或只有極薄的鞘，并有規(guī)則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種，多數(shù)生長在堿性鹽湖。目前國內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種?？墒秤?，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。

螺旋藻在生活的各方各面都起著重要的作用。

1.保健食品

螺旋藻含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及多種生物活性物質(zhì)，且其細胞壁由多糖構(gòu)成，容易被人體消化吸收(消化率為86%)，堪稱最佳天然綠色保健食品。

2.健美和減肥

螺旋藻作為減肥食品在美國、歐洲等國家已成風潮，其方法是在進食前30分鐘或1小時服下數(shù)克螺旋藻，即可抑制食欲而使食量減少，從而令身體既不缺乏營養(yǎng)又可減少熱量的攝取而達到減肥目的。

特別重要的是，它富含鐵質(zhì)，而在節(jié)食的女性中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。

螺旋藻精低熱量、低脂肪，蛋白質(zhì)易吸收，有助于抑制營養(yǎng)過剩與調(diào)節(jié)營養(yǎng)不良，具有使肥胖者自然性減肥、瘦弱者日益健壯的雙重功效，其豐富的維生素，能有效防止皮膚角質(zhì)化，增強彈性和光澤，達到自然美容的最佳效果。螺旋藻精能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，且能在大腸內(nèi)形成代謝廢物和毒物的蛋白來源，具有解毒排毒作用。

3.抗疲勞、耐缺氧功能

螺旋藻精豐富的鐵質(zhì)和多種維生素，能調(diào)節(jié)神經(jīng)細胞功能，降低運動后乳酸水平，具有較強的抗疲勞作用。另外鐵質(zhì)、vb6、vb12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力，提高血氧飽和度，對耐缺氧有明顯的增強作用。

4.化妝品

含有從螺旋藻提取活性物質(zhì)的化妝品，有增加皮膚彈性、潤膚保濕、除皺、祛斑等功效;能促進皮膚新陳代謝 , 并減少疤痕;同時由于螺旋藻化妝品的通透性較好，能起到皮膚表面和深層營養(yǎng)及護理的作用，而且使用十分安全，對皮膚沒有刺激和致敏作用。

5.治療藥物

(1)可用作抗輻射損傷用藥。

(2)可用作癌癥放、化療的輔助用藥。

(3)能有效降低血脂。螺旋藻內(nèi)所含的一種生物活性物質(zhì)——螺旋藻多糖和γ-亞麻酸，均具有調(diào)節(jié)人體血脂的功能，防止動脈粥樣硬化以及冠心病的輔助治療。

(4)能有效地增強機體免疫力。

(5)有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉和便秘。

(6)防治貧血，類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍。

(7)其他治療效果：螺旋藻還能有效地防治腫瘤的發(fā)生。同時，螺旋藻對治療糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、缺鐵性貧血、胰腺炎、應激性潰瘍、抑制腎損害都有良好的療效。