獼猴桃，它的果皮毛毛的，里面的肉是綠色并且呢上面有黑色的子，都是可以食用的，獼猴桃就是我們所說的奇異果，小小的身體蘊(yùn)藏在大大的營(yíng)養(yǎng)，獼猴桃的好處有很多，最出名的就是美容養(yǎng)顏，因此備受歡迎，獼猴桃酸酸甜甜甚是讓人喜愛，果肉不僅顏色誘人而且柔軟多汁，各位吃貨對(duì)獼猴桃的吃法也是五花八門，什么用勺子舀著吃呀，什么做成水果呀，想知道獼猴桃的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。

獼猴桃的功效與作用離不開獼猴桃里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分，獼猴桃里面可是含有豐富的Vc哦，而且含量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的其他水果，所以對(duì)我們的皮膚和頭發(fā)等，都有很好的滋養(yǎng)效果，而且豐富的Vc也能有效的防止壞血病的發(fā)生。所以想要補(bǔ)充Vc的朋友別再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃幾個(gè)獼猴桃足以。獼猴桃的功效與作用可不僅僅是因?yàn)樗胸S富的Vc和其他的維生素哦，還因?yàn)楂J猴桃里面含有多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸，我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖類代謝可離不開這些氨基酸哦。而且獼猴桃里各種礦物質(zhì)也少不了，什么鈣呀，鐵呀，磷呀，甚至還含有胡蘿卜素，可謂是營(yíng)養(yǎng)均衡了。

獼猴桃的功效與作用除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值巨大外，還有什么其他的效果呢？大家可能都知道，燒烤吃多了會(huì)得癌癥。為什么呢？因?yàn)槌酝隉竞笪覀兩眢w會(huì)產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)能引發(fā)癌癥。但是我們食用獼猴桃以后，大量的維生素C就可以抑制亞硝酸鹽的生成，所以燒烤之后吃一兩個(gè)獼猴桃，能有效的預(yù)防癌癥哦。獼猴桃的功效與作用神奇得讓你想不到，經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，我們過于憂慮和得抑郁癥的朋友，這和我們大腦的一種神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏有直接關(guān)系，而獼猴桃里面的一種名為血清促進(jìn)素的神奇物質(zhì)，能有效的穩(wěn)定我們的情緒，什么失眠呀，想不開呀，都可以得到一定的改善，所以獼猴桃的功效與作用雖然不是鎮(zhèn)靜劑，但是也能起到一些鎮(zhèn)靜效果哦。

性寒，身體虛的人不能多吃哦，孕婦老人要注意下，獼猴桃的功效與作用也導(dǎo)致了它的含酸量有點(diǎn)高，所以不要和牛奶豆?jié){等高蛋白食物一起吃哦，不然造成蛋白的酸凝結(jié)就不好了。