現(xiàn)在由于網(wǎng)絡(luò)的普及,很多人都品嘗到了以前沒有吃過的東西,這些在現(xiàn)在也不算是很稀奇的東西了,比如說我們的夏威夷果,夏威夷果非常的好吃,有著淡淡的奶油味,是一種常見的堅(jiān)果,除此之外,你對于夏威夷果還有哪些了解呢?除了美味好吃,吃夏威夷果有什么好處呢?
澳洲堅(jiān)果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。他們含有高量的油,因此非常育肥。澳洲堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,含油量 70% -79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn),以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8,蛋白質(zhì)9%,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
澳洲堅(jiān)果果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果,素有干果皇后,世界堅(jiān)果之王之美稱 ,風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好 。
經(jīng)醫(yī)學(xué)證明,澳洲堅(jiān)果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,16位血壓偏高的婦女同意在一個(gè)月的時(shí)間里改吃澳洲堅(jiān)果油。結(jié)果,她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
長期食用澳洲堅(jiān)果油,人的血脂會(huì)控制在一個(gè)健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅(jiān)果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動(dòng)脈粥樣硬化,可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為澳洲堅(jiān)果油有預(yù)防血栓形成和控制血壓的作用。