現(xiàn)在紅酒已經不僅僅在聚餐時才會用到,很多人都喜歡在平時晚上睡覺之前,飲上一小杯,有助于睡眠,而且還有美容養(yǎng)顏的效果,紅酒是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒,紅酒的成分相當簡單,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒還可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類,對于紅酒圖片功效你了解嗎?
紅酒中含有的抗氧化物質,能夠幫助加強身體的新陳代謝,有效幫助肌膚避免出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題。另外,紅酒還能夠幫助去角質,有效嫩白肌膚。而紅酒中的白藜蘆醇確實擁有預防癌癥和糖尿病,以及促進心臟健康的功效。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
助消化:在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
減肥:葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
增進食欲:葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
利尿:一些白葡萄酒中,硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
殺菌:很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
心血管系統(tǒng)調節(jié):同時紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶,促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節(jié)器,負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節(jié)內皮功能混亂。