大家都知道現(xiàn)在藍(lán)莓變得越來(lái)越盛行了，很多地方都出現(xiàn)了整片栽種的園地，也能讓普通家庭消費(fèi)得起，可是，藍(lán)莓對(duì)身體有什么好處呢?藍(lán)莓屬杜鵑花科，越橘屬植物，起源于北美，多年生灌木小漿果果樹(shù)，因果實(shí)呈藍(lán)色，故稱為藍(lán)莓，一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素，第二種是人工培育藍(lán)莓，果實(shí)較大，果肉飽滿，改善了野生藍(lán)莓的食用口感，增強(qiáng)了人體對(duì)花青素的吸收，全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓，那么，藍(lán)莓禁忌都有些什么呢?

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高。其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，還可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。

藍(lán)莓能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;有增強(qiáng)心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)腦力，可以強(qiáng)化視力，減輕眼球疲勞。此外，藍(lán)莓還可以治療一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。

新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)勿食。由于藍(lán)莓含有草酸鹽，當(dāng)草酸鹽積聚太多在體液的時(shí)候，會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象，反而會(huì)對(duì)身體有害。因此當(dāng)腎臟或膽囊未治愈的患者避免攝入太多藍(lán)莓。草酸鹽也會(huì)阻止鈣的吸收，因此要強(qiáng)化鈣質(zhì)的人避免將藍(lán)莓和高鈣食物一起食用，如果要服用鈣片，最好和藍(lán)莓隔開(kāi)2-3小時(shí)。

我們知道藍(lán)莓不僅能幫助我們改善皮膚還能很好的提高身體的免疫力，同時(shí)還能很好的緩解眼部疲勞，但是有拉肚子的情況盡量不要吃藍(lán)莓。