藍莓這種小漿果相信很多朋友都沒有見過本尊,一般都是在果醬或者是其他夾心里面吃到過這個小東西,味道非常的特別,和其他的水果完全沒有相似之處,不過隨著我們國家的交通發(fā)達,藍莓這種漿果無論在哪個地方都是可以買到的,那么藍莓的功效與作用及禁忌分別是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
藍莓的功效與作用及禁忌
1、保護眼睛、增強視力。藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力”。同時更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強自身免疫力。藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品,根據(jù)USDA的數(shù)據(jù),145g藍莓果中至少含有2.9g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關系。
藍莓的禁忌:藍莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內(nèi)產(chǎn)生結晶體,反而對身體有害。藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。