橙子黃澄澄,圓滾滾的樣子十分討人歡心,橙子總會(huì)散發(fā)出陣陣沁人心脾的清香,聞來(lái)神清氣爽,是蕓香科柑橘屬植物橙樹(shù)的果實(shí),亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁,橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種,有很高的食用,藥用價(jià)值,橙子起源于東南亞,橙樹(shù)屬小喬木,果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物,橙子具有寬腸、理氣、消食、開(kāi)胃、化痰、止嘔、止痛、止咳等功效,可用于治療胸悶、嘔吐、便秘、腹脹、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等,那么橙子是熱性還是涼性呢?
橙子是涼性的。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實(shí)上,它的維生素C含量豐富,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒無(wú)害。不要用橙皮泡水飲用,由于橙皮上一般都市有保鮮劑,很難用水洗凈。橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。