柚子是大家都十分喜愛吃的一種水果，簡(jiǎn)直是每個(gè)人的客廳里茶幾上的必備水果，因?yàn)殍肿硬粌H有很多的汁水，吃起來很好吃，富含營養(yǎng)成分，而且冬季里經(jīng)常儲(chǔ)在家里，但是也有不少的人擔(dān)心吃柚子會(huì)上火，柚子上火嗎?然而，另一種說法是柚子是下火的水果，中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽和上火的良好水果。

柚子的營養(yǎng)價(jià)值,柚子中含有豐富的果膠和維生素C，吃柚子可以降低膽固醇在血液的密度和蛋白質(zhì)的密度，可以開胃健胃，促進(jìn)消化，清腸通便，除痰止渴，理氣散結(jié)，補(bǔ)血健脾。吃柚子是不會(huì)上火的，而且還有一定的去火功效。是秋冬季節(jié)解乏和緩解感冒咳嗽和上火的良好水果，柚子性寒味甘酸，有止咳平喘，清熱化痰，健胃消食，解酒除煩的醫(yī)療作用，所以吃柚子是不會(huì)上火的哦。

柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。適當(dāng)吃些可以改善咳嗽，便秘，消化不良等癥狀且不僅不會(huì)上火，還可以下火，柚子是涼性水果，維生素C含量相對(duì)豐富，有消炎解毒的作用，柚子中的果膠等膳食纖維可促進(jìn)消化，也可以改善便秘的啦。那么柚子能吃多少量呢?吃多了會(huì)引起腹瀉等癥狀，損害胃腸道，不宜多吃，一般一天吃半個(gè)到1個(gè)就夠了，柚子性寒，如果過量食用，柚子中的豐富果酸會(huì)刺激胃粘膜，損害胃腸道。

吃柚子還應(yīng)該注意的是，柚子是性寒水果，腎病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)食;柚子高鉀，脾虛胃寒，身體虛弱的人也不宜多吃。柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。千萬不可過量吃柚子，會(huì)損傷肝臟，甚至?xí)鹬卸荆斐远嗔艘矔?huì)造成身體中的寒氣過量。此外，柚子不可以與某些藥物同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，用柚子汁送服藥物會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，其規(guī)則頭昏，心悸，重則可能猝死;而且柚子汁與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子果汁。