燈芯草是一種細長的草,長的頗像燈泡里面細細的燈芯,它也是因此才得名叫燈芯草,它是種常見的良草藥,燈芯草為燈心草科植物燈芯草的莖髓或全草,為多年生草本,生于水旁、田邊等潮濕處,分布于長江下流及陜西、福建、四川、貴州等地,四川及江蘇蘇州地區(qū)有栽培,夏、秋兩季,采收全草,洗凈,切段,曬干,秋季割取莖部,將莖皮縱向剖開,去皮取髓,曬干,捆扎成把,燈心草莖髓呈細圓柱形,表面白色或淡黃白色,有細縱紋,體輕,質(zhì)軟,略有彈性,易拉斷,斷面白色,無臭,無味,以條長、色白、有彈性者為佳,燈芯草燉豬心是一種我們?nèi)粘龅囊粯硬似?,那么它是怎樣做的?
燈芯草一般的中藥店都有售,有清心降火,利尿泄熱等功效;心煩失眠、咽喉腫痛時可以用燈心草加麥冬直接泡茶飲,季節(jié)轉(zhuǎn)換,家里有老人的親們,留意哦,睡不好覺的也可以,燈心草加豬心加冰糖一起燉有很好的功效。首先麥冬,燈芯草,枸杞子洗干凈,瘦肉切好。然后加適量的水,放蒸鍋隔水燉1個鐘,一個鐘后,燉好啦,湯很清很甜。
燈心草適合人群:下焦虛寒,小便不禁者禁服。燈心草食療作用:燈心草味甘、淡,性微寒;歸心、肺、小腸、膀胱經(jīng);質(zhì)輕滲泄。具有清心降火,利水通淋的功效。主治心煩不寐,小兒夜啼,喉痹口瘡,水腫,淋證,小便不利,濕熱黃疸。
燈心草做法指導(dǎo):燈心草利水通淋宜生用,降火安神宜朱砂拌用,清熱斂瘡宜炒炭用。適宜病情較輕者,或作清熱利水藥如木通、滑石藥的輔助品。用于心熱煩燥、小兒夜啼,可單味煎服或與清心安神藥同用。此外,燈心草燒灰吹喉,可治喉痹。