有許多的人可能會時常在超市里面都會見到秋葵的影子,而且呢,近些年來在許多家庭里都會出現(xiàn)這一道美味佳肴,那么到底秋葵是什么樣的植物呢?秋葵根系發(fā)達(dá),吸收力強(qiáng),莖直立分枝,直根性,根深達(dá)1米以上;秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助;主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效;那么接下來給大家詳細(xì)介紹一下黃秋葵的功效與作用。
金秋葵各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、VC、VA、VE和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。每100g嫩果中含有蛋白質(zhì)2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素B10.2mg、維生素B20.06mg、維生素C44mg、維生素E1.03mg、維生素PPl.0mg、維生素A660國際單位、礦質(zhì)營養(yǎng)鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg[3]。由于品種不同其各成分的含量也會有所差異。
許多國家把其作為男性壯陽的補(bǔ)品,老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”,,咖啡的添加劑和代用品,食療作用突出, 備受寵幸。 這種長得清清爽爽的黃秋葵居然也能為男人的性加分,是因?yàn)榻鹎锟锾赜械酿ひ?。這種黏液由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成,神秘的黏液造就了神奇的功能,能有效的刺激男性性中樞神經(jīng),加速血液循環(huán)及促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)全身器官微血管的活化,尤其是男性性器官的微血管,令陰莖變得更硬、更大、性生活耐力更持久。
黃秋葵中的維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜,確保良好的視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì),對人體具有促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘等保健作用,適當(dāng)多食可增強(qiáng)性功能,還可以增強(qiáng)人體的耐力。黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力;其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生,提高免疫力。