蟲草花這個(gè)異常妖冶的名字其實(shí)是因?yàn)樗诤芏嗳搜壑胁恢涝摎w為何種類型,它并非花當(dāng)然也不是草,那么今天就要看看它的實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體,而不是冬蟲夏草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同,為了跟冬蟲草區(qū)別開來(lái),商家起了一個(gè)美麗的名字,滋補(bǔ)品蟲草花小孩可以吃嗎?
它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,蟲草花北冬蟲草的簡(jiǎn)統(tǒng)稱,俗名不老草,是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補(bǔ)佳品。
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
孩子吃的時(shí)候要視情況而定,看是否需要,為了避免購(gòu)買到劣質(zhì)不新鮮的蟲草花,最好通過(guò)網(wǎng)上直接購(gòu)買產(chǎn)地新鮮蟲草花或者干品,這樣既保證新鮮,性價(jià)比也高,蟲草花學(xué)名蟲草菌絲體,又名蛹蟲草,品種上分為子實(shí)體和孢子頭。子實(shí)體和孢子頭各有各的好處,品質(zhì)上還是取決于培植員的技術(shù)、菌種和營(yíng)養(yǎng)基。蟲草花是、北蟲草、蛹蟲草、金蟲草、北冬蟲夏草、子實(shí)體、孢子頭的總稱,都是培植的蟲草。