春季和秋季的時候容易上火，嗓子容易不舒服，如果忍不住再吃點辣的，簡直就像災(zāi)難一樣，那嗓子就覺得冒火一樣生疼，這時候必備的就是梨汁了，從超市買的梨汁又太甜，自己榨才靠譜，梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效，喝梨汁是不錯的選擇，那么梨汁怎么榨好喝又有營養(yǎng)?

一般會選擇雪梨，雪梨性微寒，汁甜味美，有生津潤燥、清熱化痰、潤腸通便的功效。雪梨里含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸、煙酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B3等營養(yǎng)物質(zhì)，對補充維生素和各種營養(yǎng)有很大好處。

榨汁的步驟一般是先將雪梨洗凈去核切片，用豆?jié){機打的，所以要切小于5MM*5MM，檸檬去皮切小塊，把所有材料倒進豆?jié){機里，倒進適量的清水，清水倒至最低下限，按一下果蔬功能，待雪利制成汁即可，想喝濃點不用過篩，想滑點，就過下篩。

當(dāng)然也可以搭配其它食物來榨汁。生的蓮藕有清熱潤肺，降血壓的功效。將生蓮藕與水梨打成汁，加點蜂蜜，放在冰箱涼涼的喝，對熱咳也很有幫助。藕段要剛從蓮藕切下來的才確保新鮮。步驟是先將梨及蓮藕洗凈去皮切塊。加水放果汁機搾取果汁。果汁用濾網(wǎng)過濾后，可分為2杯，每杯加一茶匙蜂蜜攪拌均勻便可飲用。

自己在家制作梨汁，選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機榨成汁即可。也可以煮后去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會好一點，自己做的梨汁又可口營養(yǎng)又豐富，可以作為家常飲料多多享用。