螺旋藻是我們比較常見的海里的產(chǎn)品之一了，藻類生物據(jù)說是類十分低級的生物，但是不可否認(rèn)的是藻類植物也是有很大的作用的，螺旋藻，亦稱 "節(jié)旋藻"，藍(lán)藻綱，顫藻科，藻體為單列細(xì)胞組成的不分枝絲狀體，膠質(zhì)鞘無或只有極薄的鞘，并有規(guī)則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖，無異形胞和后壁孢子，約38種，多數(shù)生長在堿性鹽湖，目前國內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種，價格也是人們比較關(guān)心的問題，那么螺旋藻價格大概是多少呢?

價格與作用有關(guān)，抗輻射損傷作用：放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率抗菌作用：鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質(zhì)和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強(qiáng)，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用，抗癌作用：螺旋藻對短期一次注射和長期多次注射1，2-二甲肼誘導(dǎo)的NIH小鼠和標(biāo)準(zhǔn)差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。

光敏作用：用含0.25mg/ml的藻藍(lán)蛋白(藻青素)處理培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細(xì)胞，再經(jīng)514nm激光輻照300J/cm2，發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍(lán)蛋白處理，細(xì)胞存活率為69%和71%，對免疫系統(tǒng)的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數(shù)提高0.9-1.8倍，T淋巴細(xì)胞數(shù)提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細(xì)胞排列密集，紅髓內(nèi)巨噬細(xì)胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細(xì)胞增加7.3%-12.8%。

與營養(yǎng)價值有關(guān)，螺旋藻包含大量的維生素，如B1(硫胺)、B2(核黃素)、B3(煙酸)、B6(吡哆醇)、B9(蝶醘谷氨酸)、B12(鈷胺素)、維生素C、維生素D及維生素E。螺旋藻內(nèi)維生素B12的生物利用度倍受質(zhì)疑。有些試驗嘗試確定維生素B12的存在。當(dāng)中最聞名的是美國藥典使用萊士曼氏乳酸桿菌來試驗。使用這種方法的研究指螺旋藻有著生物最低利用的維生素B12。但是，這個方法的缺點(diǎn)是沒有分開人類及非人類的生物利用維生素B12。另一個由螺旋藻種植人所進(jìn)行的實(shí)驗指它們是生物利用維生素B12的重要來源。