再好吃的東西都有兩面性,比如會(huì)使你長胖,會(huì)使你上火,會(huì)使你破費(fèi)一樣,有些東西吃多的雖然不會(huì)造成損害,可是也會(huì)浪費(fèi),桂圓就是這樣,有龍眼、益智、驪珠等別稱,因其種子圓墨光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中龍的眼睛,所以得名,體弱、婦女最適宜食用,吃了對(duì)身體有好處,每天吃5顆就足夠了,但是桂圓火氣大,上火的時(shí)候不要吃龍眼作為水果宜鮮食,變味的果粒不要吃,購買時(shí)應(yīng)注意與瘋?cè)斯噼b別,瘋?cè)斯纸旋埨?,有毒,那么,你覺得一天吃幾顆桂圓最好?
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。國內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關(guān)論文,提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。經(jīng)過許多國家對(duì)數(shù)百種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌研究,發(fā)現(xiàn)龍眼對(duì)于子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,引起了醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段。適當(dāng)吃些龍眼有利健康。龍眼有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。對(duì)桂圓倍加推崇。據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。服法如下:每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。 龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升??苫謴?fù)疲勞安神定志。