在日常的家庭生活當(dāng)中,老人和孩童都是重要的人,他們都愛吃水果,水果中所富含的維C真的對(duì)人體有很大的益處。不同的人喜歡吃不同的水果,有的人喜歡吃蘋果,因?yàn)樗宕嗫煽?有的人喜歡吃香蕉,因?yàn)樗闾鹑彳?還有的人喜歡吃橙子,因?yàn)樗銡馑囊???傊恳环N水果都有它自己的特點(diǎn),可以給人們帶來歡樂和健康。桑椹子也是極好吃的水果,接下來給大家介紹桑椹子的功效與作用。
桑椹子,為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚子又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質(zhì)油潤,酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。桑椹子有滋陰補(bǔ)血,生津潤腸功效。主治肝腎陰血虛虧之眩暈耳鳴,須發(fā)早白,失眠多夢(mèng),津傷口渴,消渴,腸燥便秘。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦!⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹粉富含蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。桑葚一種我們很熟悉的水果之一,不僅可以多方面的補(bǔ)充人體的維生素,而且多食用的話,對(duì)治療一些疾病也都是有著很大的幫助。桑葚我們可以直接食用,洗干凈即可,它的含糖量不是很高,所以適合各類人群選擇,而且根據(jù)桑椹子的功效與作用,它也是可以當(dāng)成藥材,對(duì)滋補(bǔ)身體有著很大的作用,尤其是對(duì)補(bǔ)血滋陰效果極佳。